十六、消腫抑癌藥膳·香菇豆醬

主要原料:香菇15克,豆醬、麻油、大蒜適量。

制作方法:香菇洗凈,晾幹,粉碎,用水煮爛,加大蒜等調味,加入豆醬內,並放入麻油拌勻即成。

效用說明:防佝僂病、腫瘤。兒童常食可防治佝僂病。對肝病、腫瘤有一定防治效果。

《保健藥膳》