十六、消腫抑癌藥膳·蘑菇粥

主要原料：鮮蘑菇15克，粳米、油、鹽或糖適量。

制作方法：鮮蘑菇洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，熟後按口味需要可加油、鹽調味，亦可加糖調味。

效用說明：提高機體免疫力。可作為腫瘤病人輔助食療。