蓮茸糖包
主要原料：面粉400克，蓮子250克，白糖250克，豬油25克，、泡打粉12克。
制作方法：將蓮子用開水泡後去皮、心，上展蒸30分鐘，取出壓成泥，與白糖200克和豬油一起拌成餡備用。另將面粉、白糖50克、泡打粉一起，用適量的十溫十水和成面十揉十勻，然後分成16個劑子，用手按成皮，將餡包入，包好後上屜蒸15分鐘左右，取出即成。
效用說明：養心補脾，益腎固十精十。適宜於脾虛食少、消化不十良，心悸乏力及身十體虛弱等癥。
八寶飯
主要原料：十江十米200克，去核蜜棗15克，加工蓮子25克，核桃仁15克，
葡萄幹10克，金糕條25克，瓜子仁10克，松子仁15克，青梅10克，白糖150克，桂花鹵5克，豬油25克，水淀粉25克。
制作方法：十江十米用清水淘洗幹凈，浸泡10分鐘，撈入開水鍋內煮至八成熟，撈入有屜佈的籠屜內，蒸熟取出，加白糖50克，豬油、桂花鹵2.5克拌勻。將棗、青梅、金糕分別切成小丁，核桃仁、葡萄幹、松子仁、瓜子仁洗凈。然後取大碗一個，將上述配料（除金糕丁外）分別搭配碼在碗底，把蒸好的十江十米飯在碗內按平，上屜蒸透，取出扣在大盤內。取鍋上火，倒入清水300克，加白糖100克，桂花鹵2.5克燒開，用水淀粉勾薄芡澆在十江十米飯上，撒上金糕丁即成。
效用說明：養心神，補氣血，適宜於貧血、失眠、心悸、虛弱病人食用。
健康人食用，能收到睡眠良好、自欲增強、防病健身等效果。
豆麥湯
主要原料：黑豆30克，浮小麥30克，蓮子7粒，黑棗7個。
制作方法：先煮黑豆、小麥取汁去渣，用豆、麥汁再煮蓮子、黑棗至熟。
亦可放入冰糖少許。
效用說明：斂汗益心腎。凡因心腎不安而引起的心煩夜寐盜汗、神疲乏力、記憶減退、健忘等癥。可輔飲此湯。
甘麥大棗湯
主要原料：小麥30克，大棗10個，甘草6克。
制作方法：將三物水煮去渣取汁，代茶飲。
效用說明：養心寧神，和中緩急。適宜於因心脾不足而引起十精十神恍惚、不能自主、悲傷欲哭、呵欠頻作等癥。
玉竹豬心
主要原料：豬心500克，玉竹20克，罐頭荸薺50克，韭黃10克，雞湯40克，十精十鹽2.5克，醬油15克，料酒10克，蔥、薑各6克，水淀粉15克，香油15克，植物油500克（耗油50克），白糖、十胡十椒粉、醋適量。
制作方法：將玉竹洗凈切片，水煮取濃縮汁20毫升。豬心切薄片，放在碗內用十精十鹽15克，水淀粉抓一抓。韭黃摘洗幹凈切成寸段，荸薺切片，蔥、薑、蒜分別切成細末，取小調料碗1個，內放料酒、醬油、白糖、味十精十、十精十鹽各1.5克，十胡十椒粉、雞湯、水淀粉、玉竹濃縮汁調勻，對成汁芡備用，取鍋置於火上，倒入植物油燒熱，下入豬心滑透，倒在漏勺中控油，鍋內留油少許，重新上火燒熱，先放蒜未，再放蔥，薑未炸出香味，然後放入荸薺片煸透，倒入豬心，繼而烹入對好的汁芡，撒上韭黃段，翻炒均勻。最後，淋醋1克，香油少許，離火盛在盤內。
效用說明：適宜於心血不足的心悸、心煩、失眠、多夢、健忘，以及肺十陰十不足的久咳。幹咳，胃十陰十不足的煩渴、不思飲食等癥。也可作為冠心病，肺心病、糖尿病及肺結核患者的保健飲食。
獵膚紅棗羹
主要原料：鮮豬皮500克，紅棗250克，冰糖適量。
制作方法：將豬皮加水適量，燉成稠粘羹湯，紅棗另用慢火煮透（以表面無皺紋為度），然後放入豬皮湯中加冰糖適量即成。
效用說明：適宜於因血小板減少或血友病引起的齒衄、鼻衄、紫癜等癥。
附片蒸羊肉
主要原料：鮮羊腿肉500克，制過的附片10克，清湯150克，料酒15克，蔥節6克，蔥花3克，薑片6克，豬油30克，味十精十、十精十鹽、十胡十椒粉適量。
制作方法：將羊腿肉下鍋煮熟、撈出，切成約2.5厘米見方的肉塊。取大瓷碗一隻，放入羊肉，羊肉上面鋪附片、蔥節、薑片、豬油，並倒上料酒及清湯，上屜蒸2小時左右，挑出蔥節、薑片，再撤上蔥花、味十精十、花椒粉即成。
效用說明：補十陽十強心，強身壯骨。適宜於心腎十陽十虛、心悸、畏花、手足不十溫十、腰膝酸十軟、關節冷痛、十陽十痿等癥。
爆鹿心
主要原料：鹿心300克，蛋清1個，水發香菇50克，玉蘭片50克，豌豆50克，蔥、薑、蒜未各12克，濕淀粉25克，植物油100克，十精十鹽、味十精十、清湯適量。
制作方法：將蔥、蒜、薑未放在碗內，用鹽，味十精十、清湯兌成汁。再將鹿心切成兩半，去凈對邊白十抽十筋，片成1厘米長、2厘米寬的薄片，放涼水碗內，淘凈撈出控幹。再放入碗內加蛋清、淀粉、鹽少許抓勻。香菇、玉蘭片切片，同豌豆放在一起。鍋放旺火上加入植物油，待油稍熱將抓好的鹿心片下鍋，用小勺滑開，待鹿心片發亮時撈出，瀝出餘油。隨將配菜下鍋，將兌好的汁放入翻炒幾下，再將鹿心片下鍋，汁沸時勾稀流熒，翻炒取下，盛盤即成。
效用說明：適宜於心血虛損、驚悸、失眠、自汗等癥。
天麻燜雞塊
主要原料：嫩母雞1隻（約重1500克），天麻15克，水發香菇50克，雞湯500克，料酒，十精十鹽各6克，淀粉15克，蔥、薑少許，雞油15克，植物油75克，味十精十、糖適量。
制作方法：天麻用水洗凈，切成薄片，放小碗內上屜蒸熟（約10分鐘）。
將雞去骨，切成3厘米見方的塊，用油個一下，再將蔥、薑用油偏出香味，加入雞湯和調料，再倒入雞塊。用小火燜40分鐘，加天麻片再烤5分鐘左右，用淀粉勾芡，淋以雞油即成。
效用說明：適宜於因高血壓引起的眩暈頭痛，神經十性十偏正頭痛、肢十體麻木，神經衰弱的頭昏、頭痛、夫眠等癥。
桂圓童子雞
主要原料：凈童子雞1隻（約重1000克），幹桂圓肉100克，料酒100克，蔥、薑各10克，十精十鹽5克。
制作方法：將凈雞剁去爪，把腿別在雞翅上面，使其十十團十十起來。放入沸水鍋中氽一下，撈出洗凈。桂圓肉也用清水洗凈。取一隻湯鍋把雞放入，再加桂圓、料酒、蔥、薑、鹽和清水500克上屜蒸約1小時左右，取出蔥、薑即成。
效用說明：補氣血、安心神。適宜於貧血、失眠、心悸的思者食用。也適宜病後、產後體虛者的康復。
栗子桂圓粥
主要原料：栗子10個（去殼用肉），桂圓肉15克，粳米50克，白糖少許。
制作方法：將栗子切成小碎塊，與米同煮如常法做粥，將熟粥內放入桂圓肉，食時加入白糖少許。
效用說明：補心腎，益腰膝。適宜於因心腎十精十血不足而引起的心悸、失眠、腰膝酸十軟等癥。
桂圓粥
主要原料：桂圓肉30克，粳米50克，白糖適量。
制作方法：將桂圓洗凈去除雜質，切碎待用。粳米洗凈，加水煮粥至將熟時，放入龍眼肉和白糖少許，攪勻煮至全熟。
效用說明：養心安神。適宜於心悸、失眠及健忘者食用。
蓮子粉粥
主要原料：蓮子肉去皮帶心50克，桂圓肉30克，冰糖適量。
制作方法：將幹蓮子磨粉，用水調成糊狀，放入沸水中，同時放入桂圓肉，煮成粥，加入冰糖。
效用說明：補益心腎，安神固十精十。適宜於因心腎下十十交十十、水火失濟而引起的心悸、失眠，男子遺十精十、女子多夢等癥。
蓮子茯苓糕
主要原料：蓮子肉、茯苓、麥冬各300克，白糖、桂花適量。
制作方法：先將蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細面，加入白糖、桂花拌勻，用水和面蒸糕。
效用說明：寧心健脾。凡因心十陰十不足、脾氣虛弱而引起的消渴、心悸、食少、形瘦、乏力等癥者，可輔食此糕。
山藥撥粥
主要原料：生山藥150克，面粉150克，蔥、薑適量切碎，紅糖少許。
制作方法：先將生山藥洗凈，剝去外皮。搗爛，把面粉調入冷水中煮做粥糊，將熟時加入蔥、薑、紅糖，稍煮一二沸即成。
效用說明：養心氣，健脾胃。適宜於心氣不足、心慌心跳、自汗盜汗、脾胃虛弱，虛勞消渴、食欲不振、消化不十良、腹瀉久痢、男子遺十精十、婦女帶下等癥。
冰糖桂花蓮子
主要原料：去心蓮子150克，銀耳25克，冰糖200克，桂花鹵少許。
制作方法：蓮子用水浸泡，脹發後用十溫十水泡二三遍，倒入碗中加勺開水，以漫過蓮子為宜，上屜蒸50分鐘左右取出備用。將銀耳放在碗中，用十溫十水泡軟，待其漲發後，摘去黃根、洗凈，掰成小瓣，上屜蒸熟備用。取鍋置於火上，倒入清水1500克，加入冰糖、桂花鹵燒開，撇凈浮沫，放入銀耳略燙一下，撈在大湯碗內，然後把蒸熟的蓮子潷去原湯，也倒在湯碗內，將鍋內的冰糖汁澆在湯碗內即成。
效用說明：滋十陰十潤肺，補脾安神。適宜於心煩失眠、幹咳痰少、口於咽幹等癥。也可作為食少乏力等患者的補益食療。
雪花蓮子
主要原料：蓮子125克，雞蛋清125克，冰糖100克。
制作方法：將蓮子放入容器裡，加入少許堿和適量的開水，用竹炊帚反復擦洗，中間要換兩次水，直擦至外皮潔白即好，並去掉蓮心。將蓮子用清水洗凈，放入碗中，加入適量水，上屜用旺火蒸酥備用，將雞蛋清置於湯盤中，用竹筷使勁向一個方向攪打（不要間歇），直打到竹筷直立於雞蛋清中即好。
取鍋置於火上，加入清水750克，放入冰糖和蓮子，燒開後放入打好的雞蛋清，用手勺將它切成大塊，倒入湯碗中即成。
效用說明：補腎健脾，養心安神。適宜於脾虛泄瀉、遺十精十、崩漏帶下、心煩不寐、多夢易醒、心火尿赤、淋濁澀痛等癥。
葛根粉粥
主要原料：葛根粉30克，粳米100克。
制作方法：將新鮮葛根切片磨碎，加水攪拌，沉淀後取粉，再與粳米共煮成粥。
效用說明：適宜於因高血壓引起的頭痛，冠狀動脈狹窄引起的心絞痛及糖尿病等癥。
冰糖蓮子
主要原料：鮮蓮子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花鹵少許。
制作方法：將在子用水浸泡，脹發後用十溫十水洗二三遍，倒入碗中加上開水（以漫過蓮子為宜）上屜蒸50分鐘左右取出備用。把鍋置於火上，加2000克涼水，開鍋後將冰糖、白糖一齊下入，開鍋後撇去浮沫。然後用幹凈白佈將糖水過濾，將蓮子倒入海碗，將金糕切成小丁撒在蓮子上，加入桂花，再將過濾好的糖汁澆入即成。
效用說明：補腎健脾，養心安神。適宜於脾虛泄瀉、遺十精十，崩漏帶下、心煩不寐、多夢易醒、心火尿赤、淋濁澀痛等癥。
涼拌雞塊
主要原料：鮮雞塊500克，熟蛋黃3個，芥末3克，白糖2克。醋2.5克，十精十鹽10克，味十精十1.5克，芝麻油50克。
制作方法：將雞塊削去皮，用幹凈十毛十巾擦凈（不宜於水洗，否則易失原味），用盤裝好上屜蒸10分鐘，取出冷卻備用。再把熟蛋黃放入小碗內加入白糖，十精十鹽、芥末，用筷子調勻，邊調邊下芝麻油，臨吃時將雞塊順序擺燒盤中，再加入醋、味十精十。
效用說明：適宜於心悸、肝炎等癥。
荷葉煎
主要原料：鮮荷葉2張，紅糖50克。
制作方法：將荷葉切成細條，與紅糖同煮後去荷葉渣，十溫十服。
效用說明：止血安神。適宜於因沖脈氣盛、妊十娠初期出現胎漏下血等癥。
銀耳雞湯
主要原料：銀耳20克，雞湯250克，十精十鹽、白糖少許。
制作方法：將銀耳泡發洗凈，加水燒透後兌入雞湯，加十精十鹽。
白糖調味，再燉沸即成。此湯分早、晚食用。
效用說明：滋補強身。適宜於虛損體弱、氣十陰十不足、失眠多夢。健忘心悸等癥。
茯苓包子
主要原料：茯苓30克，面粉1000克，鮮豬肉500克，生薑、十胡十椒，香油、料酒、食鹽、醬油、大蔥、骨頭湯適量。
制作方法：將茯苓塊放入鍋內，每次加水約250克，加熱煮沸3次，每次煮沸1小時（以沸開始計時），3次藥汁合並濾凈待用。把面粉倒在案板上，加入發面300克，十溫十十熱茯苓水500克，使成發酵面十十團十十。將豬肉剁茸，放入盆內，加醬油拌勻，再加調料，攪拌成餡。按常法做成包子，上屜用武火蒸約15分鐘即成。
效用說明：養心安神，健脾開胃，除濕化痰，利水腫，適宜於脾胃虛弱、小十便不利、痰飲咳逆、心悸失眠等癥。
地黃棗仁粥
主要原料：生地黃30克，酸棗仁30克，白米50克。
制作方法：先煮地黃、棗仁取汁，用汁煮米做粥。食時可加糖少許。
效用說明：滋十陰十清熱，養血安神。凡因虛勞體弱而致骨蒸煩熱、羸瘦乏力、失眠多夢者可輔食此粥。
百合銀耳羹
主要原料：百臺、去心蓮肉各50克，銀耳25克，冰糖50克。
制作方法：百臺、蓮肉加水適量，煮沸，再加銀耳，文火煨至湯汁稍粘，加冰糖，冷後即可。睡前服用。
效用說明：安神健腦。適宜於失眠多夢、焦慮健忘等癥。
香櫞漿
主要原料：鮮香櫞2個，麥芽糖適量。
制作方法：先將香櫞切碎與麥牙糖同放入帶蓋的碗中，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛為度。
效用說明：理氣寬胸，養心寧神。適宜於因心氣不足、氣阻痰擾而引起的胸痹，胸中窒塞、時而作痛、痰水較多等癥。
甘麥大棗湯
主要原料：甘草9克，小麥18克，大棗5個。
制作方法：將甘草、小麥、大棗放入砂鍋內，用適量水煎煮20分鐘。
效用說明：甘潤滋養，養心安神，和中緩急。可作為十陰十道痙十攣患者的輔助食療。