十一·營養有關疾病防制·6 居民營養狀況評價

對居民營養水平進行評價其意義在於：①發現膳食中存在的問題，為改善人們營養狀況、設計合理膳食方案提供依據；②為診斷、治療和預防營養失調所引起的疾病提供依據；③為制定各地區的營養素供給量標準或修訂全國的營養素供給量標準提供依據。