十五、疏肝養肝藥膳·杞子南棗煲雞蛋

主要原料:枸杞30克,南棗10個,雞蛋2個。

制作方法:枸杞、南棗加水適量文火燉1小時後,將雞蛋敲開放入,再煮片刻成荷包蛋。吃蛋喝湯。

效用說明:對慢十性十肝炎、肝硬化病人的肝腎虧損、脾胃虛弱,有滋補強壯作用。

《保健藥膳》