紫蘇粥
主要原料：粳米500克，紫蘇葉約15克。
制作方法：先以粳米煮稀粥，粥成放入紫蘇葉，稍煮即可。
效用說明：適宜於感冒風寒，兼咳嗽、胸悶不適者。
蔥白粥
主要原料：粳米約50克，蔥白3寸段。
制作方法：煮粳米做粥，臨熟加入蔥白。
效用說明：解表散寒。凡因風寒侵表而引起的惡寒、發十熱、頭痛、鼻塞、無汗體痛等癥者，熱食得汗則愈。
幹葛粥
主要原料：粳米60克，幹葛30克。
制作方法：先以水1500克煮幹葛取汁去渣，用汁煮米做粥。
效用說明：退熱解肌，透疹止瀉。凡因外感傷風及肌胰出現發十熱重、口渴、無汗、兼見大便溏瀉，或兒童麻疹之初期，皆可輔食此粥。
生薑粥
主要原料：粳米50克，生薑5片，連須蔥數根，米醋適量。
制作方法：用砂鍋煮米做粥，生薑搗爛與米同煮，粥將熟時放入蔥、醋。
效用說明：解表散熱，十溫十胃止嘔。適宜於外感風寒暑濕之邪而引起的頭痛、身痛、惡寒、無汗、嘔逆等癥。
蔥豉粥
主要原料：白米50克，蔥白3寸段，豆鼓10克。
制作方法：煮米做粥，將熟放入蔥、豉煮沸。
效用說明：發汗、解熱。可用此粥治療一般的傷風感冒。
神仙粥
主要原料：生薑5克，連須蔥白7根，糯米100克，米醋約15克。
制作方法：將糯米淘凈後與生薑入砂鍋內煮一二沸，再放進蔥白，待粥將成時，加入米醋，稍煮即可。
效用說明：發散風寒。適宜於風寒感冒、頭疼、發十熱、畏寒、周身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽噴嚏以及胃寒、惡嘔、不思飲食等癥。
發汗鼓粥
主要原料：淡豆鼓20克，荊芥6克，麻黃之克，葛根30克，山梔3克，生石膏未90克，生薑3片，蔥白2根，粳米100克。
制作方法：先將各藥同人砂鍋煎什（煎沸後再煎約10分鐘即可），去渣，放燒粳米，同煮為稀薄粥。
效用說明：發汗、清熱，適宜於感冒引起的高熱不退、肺熱喘急、頭痛、無汗、煩燥、失眠、咽幹口渴以及病毒十性十感染所引起的高熱無汗病人。
薑蘇飲
主要原料：生薑15克，紫蘇葉10克，紅糖20克。
制作方法：將生薑、紫蘇葉放人砂鍋或搪瓷杯，加水約500克，煮沸入紅糖趁熱服。
效用說明：對風寒感冒，有惡心、嘔吐、胃痛、腹脹者有效，特別對腸胃型感冒、孕婦感冒最宜。
薑糖蔥白飲
主要原料：生薑片15克，蔥白長3厘米3段，紅糖20克。
制作方法：將生薑片，蔥白加水約300克，煮沸加紅糖，趁熱一次服下，蓋被出微汗。
效用說明：適宜於風寒感冒、發十熱頭痛。身痛無汗等癥。
銀花簿荷飲
主要原料：銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克，白十精十適量。
制作方法：先將銀花、蘆根加水500克，煮15分鐘，後下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，十溫十服。
效用說明：對風熱型發十熱較重的感冒有明顯效果，對十溫十病初起、高熱煩渴患者最宜。
菜根紅糖飲
主要原料：白菜十莖十根1塊，生薑3片，紅糖60克。
制作方法：將白菜根洗凈與薑、糖同煮，熱飲，飲後避風寒。
效用說明：解表散風寒。適宜於因外感風寒引起的惡寒、發十熱、頭痛、無汗、欲嘔等癥。
羅漢果飲
主要原料：羅漢果20克。
制作方法：羅漢果置瓷杯內，加開水300克，蓋嚴，悶約30分鐘。
效用說明：清熱涼血、止咳化痰、潤肺滋腸，是傷風感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘、慢十性十氣管炎等癥的良好食療飲料。
蔥豉湯
主要原料：連須蔥白30克，淡豆鼓10克，生薑3片，黃酒約30克。
制作方法：將連須蔥白、淡豆政、生薑加水500克煎煮後，再加黃酒30克煎煮，服後蓋被出汗。
效用說明：適宜於風寒感冒、頭痛無汗、心煩者。
香薷飲
主要原料：香薷30克，厚樸10克，炒白扁豆20克。
制作方法：將各藥搗碎，煎煮30分鐘，去渣十溫十服。
效用說明：本方可解表，還有化濕滯和腸胃的作用。
桑葉菊花飲
主要原料：桑葉、菊花、薄荷、甘草各10克。
制作方法：將各藥混合後用滾水沖泡，代茶頻服。
效用說明：對風熱型感冒，藥力甚久，效果更佳。
蜜糖銀花露
主要原料：銀花30克，白蜂蜜30克。
制作方法：將銀花加水500克煎汁去渣，冷卻後加白蜂蜜，調勻即可。
效用說明：對預防流感，治療肺燥咳嗽有良好的效果。
杭菊糖茶
主要原料：杭菊花30克，白糖適量。
制作方法：將杭菊花放茶壺內開水浸泡，加白糖適量，代茶頻飲。
效用說明：適宜於風熱感冒初起，頭痛發十熱患者。