欒學堂從此一蹶不振，什麼事都不過問，每天提籠架鳥鬥蛐蛐，活脫脫一個當年的厲秋辰。厲秋辰在矢野的扶持下，順利當上瞭餐飲協會的副會長，好不威風。關雅麗在曾念安的幫助下，上海的豐澤園也開業瞭。
日子一天天過去，美國的轟炸機轟炸瞭日本本土。日本人太平洋吃瞭敗仗，戰事吃緊，節節敗退。
矢野在屋子裡轉悠。副官走瞭進來：“先生。”
“你看看這個。”矢野將一個文件遞給副官。
副官看瞭看，意外地說道：“撤離？”
矢野：“這場仗，我們輸瞭。”
副官：“我們要撤回日本？”
矢野：“一旦戰敗，我們在中國就是喪傢野犬，那些被我們欺負的中國人就會找上門來。所以，在軍部承認戰敗前，我們要趕緊先回到日本。你準備準備，想辦法幫我弄十三張去日本的船票。”
“怎麼這麼多？”副官納悶地問。
矢野：“我不能就這麼回到日本，走，我也要帶著我的戰利品走。”
厲秋辰還做著他的發財夢，經常在賬面上搞點小動作，矢野也不去管他，隻是讓厲秋辰以餐飲協會的名義下文，把京城八大樓十三位名廚全部請來，辦一屆廚藝大賽，評選北京十大名廚。
欒學堂提著鳥籠子閑逛瞭一天，優哉遊哉地回到傢，剛要關門，一個人閃瞭進來。
“大小姐？”欒學堂大吃一驚。
回到屋裡，欒學堂馬上給姚珍珍弄瞭點吃的，姚珍珍看瞭看欒學堂的鳥籠子：“你也玩起這個瞭？”
欒學堂苦笑瞭一下：“我這是演戲給矢野他們看的，省得他們總盯著我。先生知道我的心思，你回去看過先生沒有？先生這段時間很擔心你，老瞭很多。”
“我會去看的。狗剩兒，你知道嗎？我們會勝利的。”姚珍珍一邊吃飯一邊說。
“真的？”
“前些日子，我們部隊參加瞭百團大戰，幹掉不少鬼子，巧妹也參加瞭。”
“巧妹有出息瞭。可是北京現在畢竟還在日本人手裡，你回來又有什麼事啊？你一回來，我就擔心。”
“我這次是專門為你回來的。”
“我？”
“我們破譯瞭日本人的一封電報，是關於矢野的。”
“他又要做什麼？”
“矢野要綁架八大樓十三名廚師到日本。”
“我說呢，這飯都吃不上瞭，卻要搞什麼廚藝大賽。還點名要八大樓十三位名廚必須參加，看來是想借此機會動手，矢野這個傢夥，太歹毒！”
“我跟上級匯報瞭這件事，絕不能讓矢野得逞。”姚珍珍說，“狗剩兒，這次我來就是專門處理這件事的，不過我需要你配合我。”
豐澤園門口又拉起瞭橫幅，舉辦廚師大賽，八大樓十三個名廚一個不落地全被厲秋辰找瞭過來。但一個個都無精打采，顯然是來敷衍的。
一隊日本兵走瞭進來，領頭的是矢野，他看瞭看這些名廚，大聲說道：“今天很高興北京八大樓的十三位名廚都能到場，非常感謝。日中親善，才有利於大東亞共榮圈，日中的飲食交流可以更好地促進日中文化的融合與交流。多年前，在濟豐樓舉行過北京首屆廚藝大賽，那個時候豐澤園剛成立沒多久，但是卻一鳴驚人拔得頭籌，讓人刮目相看。今天我們再次邀請大傢參加廚藝比拼，可是，時局原因，我想請各位跟我走一趟……”
人們頓時議論紛紛。矢野接著又說：“大傢靜一靜，聽我說。”
矢野繼續說道：“諸位都是我特別欽佩的餐飲大師，手底下各有絕活，隻是你們的絕活在中國不會得到承認，你們永遠隻是廚師，但是在日本不同，你們會被人們敬仰。我一直致力於日中餐飲合作，所以，我希望大傢跟我一起去日本，在日本將你們的手藝發揚光大。”
廚師們聞言全都炸開瞭鍋。
“誰稀罕去日本，不去。”
“不去，放我們回去。”
“我不去日本。騙子！快放我回去！”
豐澤園的院子裡亂成一團，大隊日本兵沖瞭進來，手持槍械，對準眾人。
厲秋辰也沒想到矢野會來這麼一手：“矢野先生，這，都拉走瞭，飯店怎麼辦？”
“我要的是名廚，飯店我可以交給你。”矢野冷笑一聲，轉頭又對胡濟祥說道：“胡局長，誰不聽命令，殺。”
胡濟祥也有些無奈地對大傢喊：“大夥聽明白瞭，誰要是再鬧事，我這子彈可沒長眼睛。”說著沖天開瞭一槍，人們更加驚慌，紛紛往門外擠去。
這時候欒學堂跑瞭進來：“別開槍，別開槍，大傢都別亂，別亂。各位師傅冷靜下，冷靜下。”
見是欒學堂，人群又靜瞭下來。
欒學堂：“大傢冷靜下，先聽矢野的安排。”
陳煥章傻眼瞭：“老五？你讓我們聽矢野的？”
欒學堂：“對對，矢野先生是美食傢，他知道你們的價值，一定會保證你們的安全。”
廚師們大喊：“放屁，誰要去日本，你欒學堂也當瞭漢奸瞭！”一個廚師上來就要打欒學堂。武興璋趕緊過來護住：“怎麼自己人打起來瞭，老五，你怎麼回事？”
欒學堂：“大傢今天是不是想血濺豐澤園？”
眾人回頭看瞭看荷槍實彈的日本兵都安靜瞭下來。
矢野：“這就對瞭，欒先生說得對，你們放心，到瞭日本，你們一定會受到優待，請吧。”
十三名廚師被押上車。車子開走，前面是日軍的車輛，後面是矢野壓陣。
徐永海抓著欒學堂：“老五，你就這麼看著他們把老陳帶走瞭？”
欒學堂也不說話，轉身上瞭一輛汽車跟在矢野後面走瞭。
車隊來到城外的小路上，路面坑坑窪窪，車廂裡的人顛來顛去，人群中傳出瞭哭泣聲。姚珍珍帶著遊擊隊埋伏在路兩邊的草叢裡，日本人的車越來越近，姚珍珍用槍瞄準司機，“砰”的一聲槍響，子彈正中司機腦門，汽車也“咔嚓”一聲停瞭下來。
城外頓時槍聲大作，日本兵死傷慘重，矢野看大勢已去，轉身要跑。陳煥章一把抱住他：“王八犢子，當我們山東人好欺負是不是？”
矢野拔出槍打傷瞭陳煥章，爬起來就跑，姚珍珍舉起槍，一槍擊斃瞭矢野。
陳煥章驚愕地看著姚珍珍：“姚小姐？”
消滅完日本人，廚師們在姚珍珍的帶領下來到一個小村落，欒學堂正在那裡等著，陳煥章一看到欒學堂，趕緊走瞭過來：“老五，到底怎麼回事啊？”
欒學堂：“矢野他們的行動計劃被大小姐他們破獲瞭，所以我跟大小姐商量瞭，一定要救你們出來，城裡不好動手，所以決定半路伏擊。現在鬼子肯定盤查得嚴，你們回城肯定麻煩。就在這裡住段時間吧。放心，過不瞭幾天，小鬼子就得投降。”
姚珍珍點點頭：“陳師傅，這裡鬼子不會來的，你們盡可以放心。”
陳煥章心有餘悸地說：“這次多虧瞭你們，不然，真要是被帶到日本，隔著大海，可怎麼辦啊。老五，你可把我們騙得好慘啊。”
欒學堂無奈地笑瞭笑：“說瞭不就露餡瞭。諸位師傅別擔心，我會回去跟你們傢人說的，讓他們放心，諸位在這裡安心休養。大傢都是廚師，也不至於餓著自己。”
回到豐澤園，徐永海幾個還在責怪欒學堂，不理他，欒學堂也不解釋，留下一封信，告知名廚們的情況，踏上瞭去上海的火車。
矢野死瞭，厲秋辰成瞭濟豐樓和豐澤園的大掌櫃，眼看著日本人就要完蛋瞭，厲秋辰跟胡濟祥商量起他們的後路來。
徐永海和武興璋看到瞭欒學堂留的信，當初兄弟五個，現在也隻剩他們倆瞭，不勝唏噓。再待下去也沒什麼意義，收拾行李離開瞭豐澤園。
豐澤園被國民黨查封，作為漢奸的厲秋辰和胡濟祥被抓。王繼堂躲進瞭醫院，卻也沒逃脫進監獄的命運。
沈傲霜走進書房，呆呆地看著姚澤聖。
“你老瞭。”沈傲霜說。
“你不也是嘛。”
“珍珍還好嗎？”
“珍珍在共產黨那邊，跟你當初一樣，這幾年也有幾次死裡逃生。”
楊常玉端著茶水出來：“姐姐，不知道你們國民黨會不會讓共產黨人進城啊？”
沈傲霜：“現在還是國共合作，我托人問問，看看能不能讓她回來。”
楊常玉：“就是啊，我們一傢人也該團聚一下瞭。”
姚澤聖：“豐澤園的事我希望你能查一查，豐澤園不是逆產，當初被矢野占瞭之後交給瞭厲秋辰經營，現在日本人被趕走瞭，就應該物歸原主。”
沈傲霜：“我知道，是你參與投資的。”
“不，”姚澤聖搖搖頭，“是欒學堂和他的兄弟們的，這幾年，他們很不容易。”
“我會處理的。可我聽說他人現在不在北京。”沈傲霜說。
楊常玉：“日本人一投降我就去發電報瞭，該回來瞭。”
欒學堂看著一片狼藉的豐澤園，往事一幕幕閃過腦海。
“學堂？”關雅麗拉瞭拉欒學堂的衣服。
欒學堂收回思緒：“這是咱的根啊。”
關雅麗：“好好一個店，讓厲秋辰給糟蹋成這樣。”
曾念安也感嘆道：“真懷念當初生意好的時候，熱鬧，京城第一大飯莊呀。”
“曾師傅放心，以前是，以後也是！豐澤園的牌子，倒不瞭！”欒學堂胸有成竹地說。