二十七、癡呆癥的中醫食療

老年十性十癡呆癥的特點是,十精十神和智力上的異常,病人的知覺、智力、記憶能力持續十性十減退。中醫認為,老年十性十癡呆是先天稟賦不足或年老肝腎虧虛、腦髓不充所致。故中醫在治療上多采取滋補肝腎、填髓健腦的中藥和食物進行治療和預防。如枸杞子、鹿膠、龜膠、蓮子、山藥、黃芪、茯苓、十胡十麻仁、核桃、紫菜、海帶、大棗、百合、桑椹子、赤小豆等藥食兼宜之品。

食療方:

1.將上3味洗凈,放入鍋內,文火熬成粥。每日服2次。

2.黑芝麻粥。黑芝麻30克,粳米100克。將二者洗凈,放入鍋內,文火熬成粥。服時可加蜂蜜1匙攪勻。每日早晚服食。

3.枸杞粥。枸杞20克,小米100克,豬瘦肉末30克,洗凈後放鍋內共熬粥。服時加少許十精十鹽調味。可經常食之。

4.牛骨髓粥。牛骨髓15克,黑芝麻15克,糯米100克。將芝麻、糯米洗凈後,同牛骨髓一起煮粥。食用時可加少量白糖調味。每日服2次。

《老年食養食療》