凡功能化除濕濁，醒悅脾胃的藥物，稱為化濕藥。
化濕藥，大多氣味芳香，故又稱為“芳香化濕藥”。使用化濕藥後，可以使濕化除，從而解除濕困脾胃的癥狀，所以又稱為“化濕醒脾藥”或“化濕悅脾藥”。
脾胃為後天之本，主運化，喜燥而惡濕，愛暖而悅芳香，易為濕邪所困，濕困脾胃（又稱濕阻中焦）則脾胃功能失常，化濕藥能宣化濕濁，醒悅脾胃而使脾運復健，故在臨床應用上具有重要意義。
化濕藥主要適用於濕困脾胃、身體倦怠、脘腹脹悶、胃納不馨、口甘多涎、大便溏薄、舌苔白膩等癥。此外，對濕溫、暑溫諸癥亦有治療作用。
化濕藥性味大都辛溫，歸入脾胃，而且氣味芳香，性屬溫燥或偏於溫燥。