豬腎粥(2)的做法與營養

【來源】 《普濟方》

【原料】 豬腎去脂膜一對,粳米100克,蔥、薑各少許。

【制作】 將豬腎與米煮粥,待粥熟入蔥、薑,稍煮即可。

【用法】 空腹服食。

【療效】 滋腎強腰。適用於腎虛勞損、腰膝疼痛、步履無力等癥。

《藥粥大全》