【來源】 《膳食保健》 【原料】 粳米100克，西紅柿250克，紅棗100克，冰糖適量。 【制作】 粳米、紅棗洗凈，共煮粥；待熟時，加入切成丁的西紅柿和冰糖，再煮沸。 【用法】 分2次服食。 【療效】 健脾益氣，養陰潤肺。適用於脾虛氣弱、食少乏力、肺虛咳嗽等癥。
