【來源】 《良藥佳饈》 【原料】 牡蠣肉50克，發菜(龍須菜)25克，瘦豬肉50克，大米適量。 【制作】 將牡蠣肉、發菜水發洗凈；豬肉洗凈剁成泥，制成丸；大米淘凈。砂鍋內加水燒沸，入大米、牡蠣肉、發菜共煮至米開花，放肉丸煮熟，加調料調味。 【用法】 早晚分服。 【療效】 清熱軟堅，強身美容，延年益壽。適用於癭瘤癌腫、慢性咳喘、羸瘦體弱、心血管疾病、動脈硬化、老年習慣性便秘、預防癌癥等。
