菜部

山藥：（二二三）味微甘而淡，十十性十十微澀。所以能健脾補虛，澀十十精十十固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。

第其氣輕十十性十十緩，非堪專任，故補脾肺必主參、術，補腎水必君茱、地，澀帶濁須破故同研，固遺泄仗菟絲相濟諸凡固本丸藥，亦宜搗末為糊。總之十十性十十味柔十弱，但可用為佐使。

幹薑：（二二三）味辛微苦，十十性十十十溫十十熱。生者能散寒發汗，熟者能十十溫十十中調脾。善通神明，去穢惡，通四肢關竅，開五臟六腑，消痰下氣，除轉筋霍亂，逐風濕冷痹，十陰十寒諸毒，寒痞脹滿，腰腹疼痛，撲損瘀血，夜多小十便。孫真人曰∶嘔傢聖藥是生薑。故凡脾寒嘔吐宜兼十十溫十十散者，當以生薑煨熟用之。若下元虛冷而為腹疼瀉痢，專宜十十溫十十補者，當以幹薑炒黃用之。若產後虛熱虛火盛而唾血痢血者，炒焦用之。若炒至黑炭，已失薑十十性十十矣，其亦有用以止血者，用其黑澀之十十性十十已耳。若十陰十盛隔十陽十，火不歸元，及十陽十虛不能攝血而為吐血衄血下血者，但宜炒熟留十十性十十用之，最為止血之要藥。若十陰十虛內熱多汗者，皆忌用薑。

大茴香：（二二四）味辛，氣十十溫十十，入心腎二臟。氣味香甜，能升能降，最暖命門。改善逐膀十胱寒滯，疝氣腰疼，亦能十十溫十十胃止吐，調中止痛，除霍亂反胃，齒牙口疾，下氣解毒，兼理寒濕香港腳，調和諸饌，逐臭生香。

小茴香：（二二五）氣味略輕，治亦同前。但大茴十十性十十更暖，而此則稍十十溫十十耳。

白芥子：（二二六）味大辛，氣十十溫十十。善開滯消痰，療咳嗽喘急，反胃嘔吐，風毒流註，四肢疼痛，尤能祛辟冷氣，解肌發汗，消痰癖瘧痞，除脹滿極速。因其味濃氣輕，故開導雖速而不甚耗氣。既能除脅肋皮膜之痰，則他近處者不言可知。善調五臟，亦熨散惡氣，若腫毒十十乳十十癖痰核初起，研末用醋或水調敷甚效。

蘿卜子：（二二七）味大辛，氣十十溫十十，氣味俱濃，降也。善於破氣消痰，定喘除脹，利大小十便，有推墻倒壁之功。研水攙薄飲之，立吐風痰盡出。胃有氣食停滯致成鼓十脹者，非此不除。同醋研敷，大消腫毒。中氣不足，切忌妄用。

蔥：（二二八）味辛，十十性十十十溫十十。善散風寒邪氣，通關節，開腠理，主傷寒寒熱，天行時疾頭痛，筋骨酸疼，行滯氣，除霍亂轉筋，奔豚香港腳，十陰十邪寒毒，十陽十氣脫陷，心腹疼痛，及蟲積氣積，飲食毒百藥毒，利大小十便，下痢下血，小兒盤腸內釣，婦人溺血，通十十乳十十汁，散十十乳十十癰，消癰疽腫毒。搗罨傷寒結胸，及金瘡折傷血瘀血出，疼痛不止。塗 犬，亦制蚯蚓毒。

蒜：（二二九）味辛，十十性十十十溫十十，有小毒。善理中十十溫十十胃，行滯氣，辟肥膩，開胃進食，消寒氣寒痰，面積食積，魚肉諸積，邪痹膨十脹，宿滯不安，殺溪毒水毒，蠱毒蛇蟲毒。搗爛可灸癰疽，塗疔腫，敷蛇蟲沙風毒甚良。

韭萊：（二百三十）味辛甘微澀，十十性十十十溫十十。善十十溫十十中，安五臟，和胃氣，健脾氣，除濁氣。開胃進食，祛心腹病冷 癖，隔噎滯氣，止消渴、瀉痢膿血，腹中冷痛，壯腎氣，暖腰膝，療泄十十精十十帶濁。俱宜常煮食之，大能益人。若欲消胃脘瘀血作痛，及中風痰盛失音，上氣喘急，或中飲食藥毒，或暴見吐血衄血尿血，打撲瘀血，婦人經滯血逆，上沖心腹，或被狂犬蛇蟲惡毒，勢在危急者，俱宜搗生韭汁服之，或從吐出，或從內消，皆得愈也。或用煎湯熏產婦血暈，亦可洗腸痔脫十十肛十十。

韭子：（二三一）味辛，十十性十十十溫十十，十陰十中十陽十也。宜炒黃用之。主夢泄遺十十精十十尿血，暖腰膝，壯十陽十道，治鬼十十十交十十十，補肝腎命門，止小十便頻數遺尿，及婦人白十十婬十十白帶，十陰十寒小腹疼痛。

百含：（二三二）味微甘淡，氣平功緩。以其甘緩，故能補益氣血，潤肺除嗽，定魄安心，逐驚止悸，緩時疫咳逆，解十十乳十十癰喉痹，兼治癰疽，亦解蠱毒，潤大小十便，消氣逆浮腫。仲景用之以治百合證者，蓋欲藉其平緩不峻，以收失散之緩功耳。虛勞之嗽，用之頗宜。

蒲公英：（二三三）即黃花地丁。味微苦，氣平。獨十十莖十十一花者是，十十莖十十有極者非。入十陽十明、太十陰十、少十陽十、厥十陰十經。同忍冬煎汁，少加酒服，潰堅消腫，散結核瘰 最佳，破滯氣，解食毒，出毒刺俱妙。若婦人十十乳十十癰，用水酒煮飲，以渣封之立消。