★ 蛙腿
陳三自稱“美食傢”，自小喜歡找些奇奇怪怪另類的東西來大快朵頤。等到他成年後，做瞭不小的生意，更是天涯海角尋訪吃食，滿足口腹之欲。
其實瞭解他的人背地裡說他殘忍，因為他最大的愛好是吃青蛙腿。
有人要說，吃青蛙肯定都是喜歡腿的，和殘忍有什麼關系。
陳三吃蛙腿，是活生生將腿從青蛙身上撕扯下來，再請人或煎炒，或燒烤，制成佳肴。他常常說：“如果等蛙死瞭再吃腿，那滋味和活活撕下的簡直天壤之別。”
自從宣傳青蛙是人類的好朋友，禁止買賣青蛙後，陳三的這個癖好受到許多限制，心裡火燒火燎的。
有天聽朋友說，郊區的山野間產蛙，肉質鮮美。陳三一聽，就像打瞭雞血一樣精神大振，不顧傢人勸阻，自己驅車就去瞭那個陌生而偏僻的地方。
好不容易一路詢問著找到目的地，已經是黃昏時分瞭。他發現那邊人煙稀少，隻有一傢小飯店孤零零在村前大路旁，饑腸轆轆的陳三下車進來店裡，開口就是要吃蛙。
老板支支吾吾半天，說上面有規定，不讓飯店賣蛙類食品。陳三從兜裡拍出兩張大鈔，老板一見之下笑嘻嘻的，徑自下去張羅開瞭。
不多時，老板提瞭一網兜活蹦亂跳的青蛙進來給他過目。他興致大起，跟老板去瞭廚房親自動手，一撕一扯間，把那些青蛙的腿全卸瞭下來。
山野風味，雖然不見奢華卻是滋味清醇，令人胃口大開。喝罷幾杯老板傢自釀的清酒，已經是醉意薰然瞭。這個樣子也不能再開車回去，就在老板的後院客房裡睡瞭。
剛迷糊間，就聽外面有人吵嚷，大聲說有人舉報店裡賣青蛙給客人，非但要罰老板錢，連吃飯的客人也得罰款。
陳三頭腦暈乎乎的，心裡是不明白怎麼吃個蛙腿就有人舉報瞭，聽著那人聲喧嘩，好像是來瞭很多人，甚至有人叫罵著對待動物殘忍，打死他之類的。
老板討好的解釋聲越來越近，那些人好像就要進來瞭。光棍不吃眼前虧，陳三靈機一動，躲進瞭墻角的大衣櫃裡。
門被打開瞭，為首的是個穿著綠衣服的男子，面相很奇怪，眼睛尤其大得離譜。
他雙目炯炯在屋裡搜尋瞭一會，老板賠笑說：“真的是沒有客人，這邊很少有外鄉人來的。”
綠衣男人面色嚴峻，似乎瞧瞭大衣櫃一眼，卻不說話。一揮手，那群人呼啦啦跟著出去瞭，小飯店裡總算安靜瞭下來。
老板回到屋裡，輕聲叫陳三：“陳先生，他們走瞭，你出來吧。”
沒有任何回音，老板再叫得大聲些，還是沒有聲息。他看著墻角衣櫃，屋子裡也就隻有這個能藏人瞭，走過去打開，老板慘叫瞭一聲。
陳三已經沒瞭氣息，人蜷縮在衣櫃裡，兩條大腿好像是被人生生撕下來的，斷口處參差不齊。血，像流水一樣鋪滿瞭衣櫃，現在正開始往下淌。